انقلاب میسلیوم: چگونه طراحان مبلمان از قارچ‌ها، جلبک‌ها و طراحی چرخشی برای پایان دادن به بحران دفن زباله استفاده می‌کنند

مقیاس بحران زباله مدرن اغلب در دیدرس پنهان است و بی‌صدا در اتاق نشیمن و دفاتر خانگی ما قرار دارد. مبلمان سریع (Fast Furniture) بهمن خاموشی از زباله ایجاد کرده است که به سرعت زیرساخت‌های شهری را تحت فشار قرار می‌دهد. طبق گزارش آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده، آمریکایی‌ها سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن مبلمان دور می‌ریزند که نشان‌دهنده افزایش خیره‌کننده ۴۵۰ درصدی از سال ۱۹۶۰ است.

برخلاف مد سریع (Fast Fashion) که گاهی اوقات می‌توان آن را بازیافت کرد، مبلمان دور ریخته شده حجیم، پیچیده و مملو از مواد مصنوعی ترکیبی است که در برابر بازیافت سنتی مقاومت می‌کنند. بیش از ۸۰ درصد این مبلمان دور ریخته شده در محل‌های دفن زباله انباشته می‌شوند، جایی که تخته‌های خرده چوب ارزان و فوم‌های پلی‌اورتان به آرامی تجزیه شده و ترکیبات آلی فرار (VOCs) و میکروپلاستیک‌ها را به خاک و آب‌های زیرزمینی اطراف نشت می‌دهند.

برای مقابله با این بحران متابولیک در بخش تولید سنتی، پیشگامان جدیدی از طراحان داخلی، معماران و دانشمندان مواد به زیست‌شناسی روی آورده‌اند. آن‌ها مدل خطی «بردار-بساز-دور بینداز» را به نفع طراحی چرخشی کنار می‌گذارند و از ارگانیسم‌های زنده مانند قارچ‌ها و جلبک‌ها استفاده می‌کنند تا به معنای واقعی کلمه فضاهای زندگی ما را از پایه پرورش دهند.[2]

در خط مقدم این جنبش، میسلیوم قرار دارد؛ شبکه پیچیده و ریشه‌مانند قارچ‌ها که در زیر کف جنگل رشد می‌کند. طراحان با استفاده مجدد از محصولات جانبی کشاورزی – مانند کنف، کاه یا تراشه‌های چوب – و تلقیح آن‌ها با هاگ‌های قارچی، می‌توانند از میسلیوم به عنوان یک چسب قدرتمند و طبیعی بهره ببرند.

مکانیسم زیست‌ساخت در کارایی خود ظریف است. بستر ضایعات آلی در قالب‌های سفارشی چاپ سه‌بعدی قرار می‌گیرد. در طول چند روز، میسلیوم مواد آلی را مصرف می‌کند و یک شبکه متراکم و میکروسکوپی می‌بافد که ذرات سست را به یک توده ساختاری جامد متصل می‌کند.

هنگامی که شکل مورد نظر به دست آمد، فرآیند رشد از طریق عملیات حرارتی کنترل شده به طور دائم متوقف می‌شود و ماده کاملاً خنثی می‌گردد. کامپوزیت مبتنی بر میسلیوم (MBC) حاصل، سبک، بسیار بادوام و ذاتاً مقاوم در برابر شعله است و جایگزینی مستقیم و غیرسمی برای پلی‌استایرن منبسط شده و فوم‌های مصنوعی ارائه می‌دهد.

از آنجا که این فرآیند به جای برش کاهنده، به قالب‌های سفارشی متکی است، آزادی طراحی بی‌سابقه‌ای را با تقریباً صفر ضایعات فراهم می‌کند. سازندگان مبلمان در حال حاضر همه چیز را از کاشی‌های دیواری آکوستیک و جداکننده‌های فضا گرفته تا بدنه‌های صندلی‌های باربر و میزهای قهوه‌خوری پرورش می‌دهند و زیبایی‌شناسی مجسمه‌سازی مدرن را با اصول تولید بدون ضایعات ترکیب می‌کنند.

نکته حیاتی این است که مبلمان میسلیوم، اقتصاد چرخشی نهایی را تجسم می‌بخشد. در پایان چرخه عمر خود، یک صندلی میسلیوم قرن‌ها در محل دفن زباله نمی‌ماند؛ بلکه می‌تواند شکسته شده و در یک سطل کمپوست استاندارد خانگی کمپوست شود و مواد مغذی خود را ظرف چند هفته بدون بر جای گذاشتن هیچ اثری از آلودگی به زمین بازگرداند.

در حالی که قارچ‌ها زیربنای ساختاری این دوران جدید طراحی را فراهم می‌کنند، جلبک‌ها عناصر لمسی و زیبایی‌شناختی فضاهای داخلی ما را متحول می‌سازند. زیست‌مواد جلبکی به عنوان جایگزینی بسیار تجدیدپذیر و سریع‌الرشد برای منسوجات مصنوعی، رنگ‌های سمی و پلاستیک‌های مبتنی بر نفت در حال ظهور هستند.

طراحان در حال استخراج بیوپلیمرها از کِلپ (نوعی جلبک دریایی) و اسپیرولینا برای ایجاد مواد انعطاف‌پذیر و شبیه به چرم برای روکش مبلمان هستند. این منسوجات مبتنی بر جلبک، قابلیت تنفس، بافت و دوام چرم حیوانی را بدون ردپای کربن عظیم، مصرف آب یا فرآیندهای دباغی شیمیایی با فلزات سنگین که برای تولید پوست سنتی مورد نیاز است، ارائه می‌دهند.[2]

علاوه بر این، از جلبک‌ها برای توسعه رنگدانه‌های طبیعی و فتوکرومیک استفاده می‌شود. با تزریق سلولز با رنگ‌های مشتق شده از جلبک، سازندگان در حال تولید پوشش‌های پر جنب و جوش و غیرسمی هستند که آلودگی هوای داخل ساختمان را که معمولاً با رنگ‌ها، لاک‌ها و رنگ‌های پارچه مصنوعی معمولی مرتبط است، از بین می‌برند.

ادغام این زیست‌مواد نشان‌دهنده یک تغییر گسترده‌تر به سمت «طراحی بیوفیلیک» است – یک فلسفه معماری که به دنبال ترکیب یکپارچه محیط ساخته شده با دنیای طبیعی برای بهینه‌سازی سلامت انسان، کاهش استرس و بهبود عملکرد شناختی است.[1]

طرفداران استدلال می‌کنند که جایگزینی پلیمرهای گازدار با فضاهای داخلی زیست‌ساخته شده، خانه را به یک «پناهگاه احیاکننده» تبدیل می‌کند. شواهد اولیه نشان می‌دهد که حذف ترکیبات آلی فرار مصنوعی (VOCs) به طور قابل توجهی کیفیت هوای داخل ساختمان را بهبود می‌بخشد و ناراحتی‌های تنفسی و خستگی شناختی ظریفی را که ناشی از قرار گرفتن مزمن در معرض مواد شیمیایی صنعتی است، کاهش می‌دهد.[1][2]

جاه‌طلبی طراحی زیستی بسیار فراتر از اشیاء ایستا است. استودیوهای آینده‌نگر در حال حاضر در حال آزمایش مفاهیم مبلمان «فعال» یا «زنده» هستند. این موارد شامل سطوح خودترمیم‌شونده است که در آن هاگ‌های قارچی خفته می‌توانند دوباره هیدراته شوند تا خراش‌ها را ترمیم کنند، و قارچ‌های زیست‌تاب که در سیستم‌های روشنایی محیطی بدون نیاز به برق ادغام شده‌اند.[1]

در شهرهایی مانند روتردام، این اصول در مقیاس کلان در حال اجرا هستند. از طریق ابتکارات «همزیستی» شهری، ضایعات آلی آبجوسازی‌های محلی برای تغذیه میسلیومی که برای پرورش صندلی‌های غرفه‌های عمومی استفاده می‌شود، هدایت می‌شوند و نشان می‌دهند که چگونه حلقه‌های بیولوژیکی محلی می‌توانند جایگزین لجستیک جهانی و پرکربن شوند.[1]

با وجود نویدهای عظیم، گذار از نوآوری بوتیک به پذیرش در بازار انبوه با موانع لجستیکی قابل توجهی روبرو است. افزایش مقیاس تولید میسلیوم نیازمند کنترل کیفیت دقیق است، زیرا مواد طبیعی ذاتاً دارای تغییرات غیرقابل پیش‌بینی در بافت، تراکم و رنگ هستند که انتظارات تولید سنتی را به چالش می‌کشند.[2]

دوام در برابر نوسانات شدید رطوبت نیز یک چالش باقی می‌ماند. در حالی که میسلیوم تحت عملیات حرارتی در محیط‌های کنترل شده محکم است، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض رطوبت می‌تواند یکپارچگی ساختاری آن را به خطر بیندازد و نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد پوشش‌های مقاوم در برابر آب و سازگار با محیط زیست دارد که قابلیت کمپوست شدن مواد را از بین نبرند.

علاوه بر این، استانداردسازی خواص مکانیکی زیست‌مواد برای برآورده کردن کدهای سختگیرانه بین‌المللی ساختمان و ایمنی، یک فرآیند پیچیده و مداوم است. تا زمانی که این مواد نتوانند به طور قابل اعتماد در مقیاس انبوه و با قیمتی رقابتی با تخته‌های خرده چوب ارزان تولید شوند، مبلمان سریع احتمالاً همچنان بر بازار انبوه تسلط خواهد داشت.[2]

با این وجود، مسیر صنعت روشن است. با افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان از بحران دفن زباله و افزایش فشارهای نظارتی در مورد ضایعات و آلاینده‌ها، صنعت مبلمان سنتی مجبور است با تأثیرات زیست‌محیطی ناپایدار خود کنار بیاید.[2]

طراحان با مهار هوش باستانی قارچ‌ها و جلبک‌ها، ثابت می‌کنند که پایداری نیازی به قربانی کردن سبک، راحتی یا عملکرد ندارد. انقلاب میسلیوم یک طرح ملموس برای آینده‌ای ارائه می‌دهد که در آن خانه‌های ما پرورش می‌یابند، نه تولید، و در آن زباله صرفاً منبعی است که منتظر تبدیل شدن است.[1]